CV of Second de cuisine / Chef de partie ou second de cuisine , looking for a job of cuisinier / restaurant.enligne-se.com

Cv de chef de partie ou second de cuisine

emploi dans la restauration .

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CV Code: 525402a340c88be7
Date of last connection: 2013-12-30

Mr. Jo... P...

....

13013 Marseille
France

Current situation:

Current industry: Cuisine

Size of the company: 21-50 employees

Current position: Second de cuisine

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 6-10 persons

Annual salary: 24000.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: chef de partie ou second de cuisine, ,

Industry: restauration, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 30000.00 / 40000.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -2

Last diploma : BEP hôtellerie et restauration

Current educational level : High school completed

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : South Africa, Germany, Saudi Arabia, Argentina, Australia, Austria, Belgium, Brazil, Cameroon, Canada, Cape Verde, Chile, China, Cyprus, Costa Rica, Croatia, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, Egypt, United Arab Emirates, Spain, Estonia, United States, Fiji, France, Gabon, Ghana, Grenada, Greece, Guadeloupe, Guinea, Hong Kong, Ireland, Iceland, Italy, Japan, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Madagascar, Mali, Malta, Martinique, Nigeria, Norway, New Zealand, Nepal, Panama, Paraguay, Netherlands, Poland, Puerto Rico, Portugal, Peru, Qatar, Reunion, Russia, Saint Pierre and Miquelon, Saint Barthélemy, Senegal, Seychelles, Singapore, Sweden, Switzerland, Thailand, Tunisia, Turkey, Ukraine, United Kingdom, Uruguay, Venezuela

Known Tools / Software/ Methods matériel de cuisine méthode HACCP technique de cuisson savoir faire


HGV, LGV, special vehicles licences


Languages French : Native


Resume:

Mr. Jo... P...

....

13013 Marseille
France

4 années d’expérience

- avril 2013-septembre 2013 : second de cuisine à Eygurandes
(19), VVF village, de 3 à 600 repas quotidiens, avec une restauration
collective de qualité

-

- janvier 2013 –mars2013 : commis à la
Brasserie Le Bureau (S.A.R.L. Delau) à
Plan de Campagne 13400 Cabries

-
décembre 2012 – janvier 2013 :
Second de cuisine à Ceillac en
Queyras (05), VVF Village

- avril 2012 à
octobre 2012 :
Second de cuisine en Corrèze, à Eygurande (19), VVF Village,

- décembre 2011 à Avril 2012 : Second
de cuisine avec responsabilité d’équipe aux
Orres (05) et aux Deux Alpes (38) chez Côté VACANCES


- septembre à décembre 2011 : Restauration
rapide (S.A.R.L. BULLES à Marseille)


- décembre 2009 à mai
2011 : Apprenti
Cuisinier chez MARROU
Traiteur à Marseille : alimentation
du magasin traiteur,
cocktail, repas mariages. Travail en laboratoire et au contact de la
clientèle


- juillet à septembre 2009 : mon
premier vrai contact avec le métier, commis au restaurant « UNE TABLE AU
SUD » à Marseille


Formations

Niveau Bac Pro
« Restauration » sous contrat
d’apprentissage 2009 / 2011 à la Chambre
de Commerce et d’Industrie du Vaucluse (lycée hôtelier d’Avignon)

Obtention en Juin 2009
du BEP « Hôtellerie Restauration »
à l’Institut Supérieur de Marseille La Cadenelle

Cover letter

Mr. Jo... P...

....

13013 Marseille
France

Emploi dans la restauration .

Age de 22 ans avec 4 ans d'expérience dans tous les secteurs(restaurants, traiteur, collectivités)et dans différentes régions de France .je souhaite maintenant découvrir de nouveau pays me lancer dans une aventure pour parfaire a mes calcifications et pourquoi pas faire carrière auprès de votre entreprise.

Mr. Jo... P



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